Cucina

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STORIE E CURIOSITÀ DEL MANGIAR NAPOLETANO - Nello Oliviero
SUA MAESTA' IL LIMONE - Lejla Mancusi Sorrentino
TRADIZIONE GUSTO PASSIONE. Viaggio tra i sapori italiani - Sud Italia e Isole. Vol. II - Roberta Corradin, Paola Rancati
TRATTATO DEL VINO E ACETO - Giovanni Flavio Bruno
UN ASSAGGIO DI NAPOLI. La storia partenopea attraverso la sua cucina - Antonella Fabbricatore
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UN PASTO AL SOLE - Patrizio Rispo. Ed. 2021
VINCENZO CORRADO IL CUOCO GALANTE. La stupefacente attualità di un cuoco del '700 - Giorgia Chiatto

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