Autore: Lejla Mancusi Sorrentino
Titolo: Sua Maesta' il Limone.
Sottotitolo: Suggestivo racconto di ricette, aneddoti, poesie, canzoni, dolci e liquori.
Descrizione: Volume in 16° contenuto in cofanetto rigido chiuso da laccetti in seta; pp. 200.
Luogo, Editore, data: Napoli, IntraMoenia, novembre 2004
Numero di edizione: Prima
Disponibilita': No
Che sia un monarca della natura è dimostrato dalla molteplicita' delle soluzioni consentite dalla sua riconosciuta duttilita': il limone è simbolo di solarita' e di gusto contemporaneamente forte - soave.
L'agrume, con il suo bel colore giallo-verde, è condimento genuino indispensabile a insaporire verdure, carni e pesci, è componente prezioso di dolci e gelati, liquori e infusi. Il limone ha sollecitato l'estro creativo di poeti e scrittori, artisti, compositori di canzoni e la colta curiosita' di Lejla Mancusi Sorrentino, affermatissima gastronoma che racconta il limone attraverso ricette e aneddoti.
