Autore: Gianni Race
Curatore:
Titolo: La cucina del mondo classico
Sottotitolo:
Descrizione: Volume in formato 8° (cm 24 x 17); 454 pagine.
Luogo, Editore, data: Napoli, Edizioni Scientifiche Italiane, 1999
Collana:
ISBN: 8881147718, 9788881147717
Prezzo: Euro 68,00
Disponibilità: Limitata