CIBI DA RE. I gioielli del Gourmet - Teresa Carrubba

Autore: Teresa Carrubba
Curatore:
Titolo:  Cibi da re
Sottotitolo: I gioielli del Gourmet
Descrizione: Volume in formato 8° (cm 28 x 21); 189 pagine; illustrato a colori ed in b/n
Luogo, Editore, data: Roma, Logart Press, 2004
Collana: 
ISBN: 9788887666281
Condizioni: Nuovo
Note:
Prezzo: Euro 33,00
Prezzo in offerta: Euro 30,00
Disponibilità: 1 esemplare
Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.