LE CUCINELLE. A tavola nel Cilento - Luisa CavaliereAutore: Luisa Cavaliere
Titolo: Le Cucinelle
Sottotitolo: A tavola nel Cilento
Descrizione: Volume in formato 8° (cm 23 x 15); 63 pagine.
Luogo, Editore, data: Napoli, Liguori, 2020
Collana: Il paesaggio e la bellezza
ISBN: 9788820768362
Prezzo: Euro 10,99
Disponibilità: In commercio

 


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Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti d felicità raccontano “Le cucinelle”. Donne giovani e “ragazze” che giovani non sono più, raccontano le loro vite, il loro preparare pranzi e cene per chi viene da fuori curioso di cogliere l’anima dei luoghi che attraversa.
Qui si raccontano storie, di cibi e di cucine, di culture antiche e di inedite e moderne combinazioni senza nostalgie. Storie sull’impareggiabile esperienza che il mangiare, bene e insieme, regala.
Storie di donne e di orti, di emozioni che diventano ricordi, ma anche nuovi desideri. Dalle fornacelle bianche e blu ai modernissimi “fuochi senza fiamme”, verso la riconquista dei piatti che compongono le nostre identità meridionali e mediterranee.
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