NELLE TERRE DI BACCO. Dieci vignaioli che hanno cambiato il vino in Campania - Bruno De Conciliis

Dieci vignaioli, dieci storie, dieci approcci alla viticultura non convenzionali e lontanissimi dai grandi numeri, narrati in sedicesimi con il piglio del cronista e il rigore dello storico.
Per noi cominciò tutto nel 2007; Vignerons d'Europe a Montpellier, organizzato da Slow Food, un incontro di Vignaioli francesi, italiani, sloveni e portoghesi condito dalle canzoni sul dix-septieme regiment di fanteria francese. Il XVII reggimento fu inviato cent'anni prima, nel 1907, a sedare la rivolta dei vignaioli di Beziers, quando fu ordinato di sparare sulla folla i soldati rifiutarono e si unirono ai loro com patrioti in festeggiamenti. [...] Trovammo gente come noi, afflitta dagli stessi problemi, dalle stesse passioni e cresceva il sentimento di comunione, la voglia di unirsi come fecero i fanti con i vignaioli un secolo prima.
Chi sono i dieci vignaioli che hanno cambiato il vino in Campania? Eccoli: Casa di Baal, Villa Diamante, Contrade di Taurasi, Mustilli, De Conciliis, Mila Vuolo, Ciro Picariello, Capolino Perlingieri, Cantina di Enza, Case Bianche