Autore: Fabrizio MangoniCuratore:
Titolo: Ricette narranti
Sottotitolo:
Descrizione: Volume in formato 8° (cm 17,5 x 12); 80 pagine.
Luogo, Editore, data: Napoli, Liguori
Collana: Il paesaggio e la bellezza
ISBN: 9788820768867
Prezzo: Euro 10,90
Disponibilità: In commercio
La lettura del testo di una ricetta offre un contenuto letterario assai ricco e appassionante.
Così come un romanzo, ci spinge ad immaginare i volti, i personaggi e le vicende descritte, la ricetta ci porta a elaborare suggestioni, a immaginare sapori, ad accendere ricordi.
La salsa “genovese”, il “pomodoro ripieno”, La “polpetta assoluta”, il “babà”, il “cavolo di Federico II” raccontano storie che i lettori e i golosi vogliono ascoltare ed assaporare
