Pasqua

  • comme se magna a ppasca raffaele bracaleAutore: Raffaele Bracale
    Titolo: Comme se magna a Ppasca
    Sottotitolo: I menú napoletani delle festività pasquali e tutte le ricette dei piatti di Pasqua
    A cura di Amedeo Colella
    Copertina ed illustrazioni interne di Marco Ferrigno
    Descrizione: Volume in formato 16° (cm 19 x 11); 240 pagine.
    Luogo, Editore, data: Napoli, Cultura Nova, gennaio 2'16
    ISBN-10: 8894048969
    ISBN-13: 978-8894048964 9788894048964
    Prezzo: Euro 7,90
    Disponibilità: In commercio

     


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    In questo libro, lo storico della gastronomia, Raffaele Bracale, ci regala la sua memoria storica sui menu pasquali, quelli di casa Bracale, e ci dona tutte le ricette dei piatti tradizionali. E naturalmente non lesina su divertenti aneddoti sulle tradizioni culinarie pasquali.

  • Le_Forme_della_Festa_pCuratori: Francesco Faeta, Antonello Ricci
    Titolo: Le forme della festa. Libro + cd musicale
    Sottotitolo: La Settimana Santa in Calabria: studi e materiali.
    Descrizione: Edizione rilegata, in formato 8° oblungo (cm 22 x 24); 420 pagine; 202 illustrazioni in b/n e a colori, nel testo e fuori testo
    Luogo, Editore, data: Roma, Squilibri, aprile 2007
    Prezzo: Euro 49,00
    ISBN: 9788889009152
    Disponibilita': In commercio

     


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    Nel Mezzogiorno italiano, e in particolare in Calabria, il sistema festivo della Settimana Santa costituisce parte essenziale del dispositivo con cui le diverse comunita' procedono alla formazione dei loro orizzonti identitari, alla produzione delle loro fisionomie sociali, alla gestione del loro potere politico.

  • paese_che_vai_pasquaAutore: Un aspirante cristiano
    Titolo: Paese che vai Pasqua che trovi
    Sottotitolo: Le più belle tradizioni religiose e popolari irpine nel tempo pasquale: dalle Sacre Ceneri alla Pentecoste. Guida ragionata tra attualità ricordi e confronti
    Descrizione: Volume in formato 8°; 768 pagine;  illustrazioni
    Luogo, Editore, data: Grottaminarda - Villanova (AV), s.e., 2011
    Disponibilità: No

     


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    Questo libro corposo dal titolo accattivante vuole essere un manuale e una guida di viaggio insieme, rivolta a chi intenda muoversi nel «vastissimo territorio irpino … per conoscerne le molteplici tradizioni popolari», in particolare quelle relative alla Pasqua; «una campagna di catalogazione», effettuata sul campo, dunque, da consegnare all’interesse della comunità, 
  • Presepe di Pasqua paolo izzoAutore: Paolo Izzo
    Titolo: Presepe di Pasqua.
    Sottotitolo: Simboli e presenze di una tradizione dimenticata.
    Descrizione: Edizione in formato 8° (cm 21 x 15); 160 pagine; 48 illustrazioni
    Luogo, Editore, data: Napoli, Stamperia del Valentino, marzo 2010
    Collana: Sotto il cappello
    ISBN: 97888 95063195
    Prezzo: Euro 20,00
    Disponibilita': In commercio

     


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     Tradizione molto viva anche a Napoli fino alla fine del Quattrocento, è stata quella del Presepe di Pasqua. Una serie di motivi spinsero la Controriforma a valorizzare maggiormente la rappresentazione della Nativita', relegando cosi' quel fenomeno ad una dimensione dimessa, destinata a sopravvivere principalmente all'interno dei monasteri dove, accanto alla classica struttura presepiale, lo "scoglio", figurava anche l'altro, quello della Passione. Il lettore potra' riscoprire un mondo denso di simbolismi, immolato cinquecento anni fa sull'altare di valori oggi incomprensibili; riscoprirà collegamenti tra origini pagane e celebrazioni cristiane della Passione e della Pasqua

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