Vincenzo Avitabile
Vincenzo Avitabile è nato a Napoli nel 1914. Laureato in lettere e filosofia, è stato scrittore di vari soggetti cinematografici per il produttore Roberto Amoroso, nonchè giornalista di alcuni rotocalchi napoletani e portavoce del vice sindaco di Napoli, Antonio Carpino. Si è anche occupato di politica per il PSI fino al 1980. Colpito da atrofia cerebrale, è stato costretto forzatamente alla pensione.
Nel 2021 la casa editrice Mondo Nuovo ha rieditato i suoi celebri libri di cucina e pasticceria napoletana “Napoli. La cucina dimenticata” e “L’Antica dolcezza napoletana”.
Nel 2021 la casa editrice Mondo Nuovo ha rieditato i suoi celebri libri di cucina e pasticceria napoletana “Napoli. La cucina dimenticata” e “L’Antica dolcezza napoletana”.
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ANTICHI PROVERBI NAPOLETANI. Modi di dire, citazioni, poesiole e canzoncine - Enzo Avitabile
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L'ANTICA DOLCEZZA NAPOLETANA. Dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta - Enzo Avitabile
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NAPOLI. LA CUCINA DIMENTICATA. Antica cucina casareccia napoletana per le 4 stagioni - Enzo Avitabile
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